
Foto: Ilustração/Pixabay
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu
suspender a venda de determinadas marcas de café no Brasil. Ela tomou essa
medida após identificar nos produtos componentes não autorizados, como o
mulungu e os terpenos - substâncias químicas naturais em muitos vegetais,
responsáveis pelo aroma e sabor de cada espécie.
O objetivo da Anvisa com a medida é proteger a saúde dos
consumidores e garantir que normas de segurança alimentar sejam rigorosamente
seguidas.
O mulungu é uma planta nativa do Brasil, conhecida por
propriedades calmantes, mas o uso em alimentos é proibido pelas regulamentações
vigentes. Já os terpenos precisam de regulamentação específica para serem
usados em produtos alimentícios.
Por isso, a presença dessas substâncias nos cafés pode
representar riscos à saúde.
Veja as marcas de café atingidas pela suspensão:
- Café Berry White Decaf em grãos
- Orange California em grãos
- Lime Kush em grãos
- Berry Night Decaf moído
- Sunset Califórnia moído
- Morning Kush moído
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